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食品卫生执法检查启动

2006-09-14 10:31 文章来源：安徽日报

文章类型：转载内容分类：新闻

　　国庆“黄金周”和中秋佳节将至，人员流动频繁，会餐吃大席机会增多。为保障国庆和中秋期间群众饮食卫生安全，预防和控制食物中毒和食源性疾病发生，省卫生厅决定，自即日起至中秋节前，在全省开展食品卫生执法检查。
　　检查期间，各级卫生行政部门及其卫生监督执法机构，将重点检查餐饮业、建筑工地食堂、风景区及旅游景点的食品卫生状况，卫生许可证和健康证持证以及食用油的购入、使用和废弃食用油处理的情况，以及中秋月饼等重点食品卫生情况。强化餐饮业和建筑工地食堂食品卫生管理人员的法律意识和食品卫生知识，提示公众不购买、不食用不符合食品卫生要求的食品。
　　据悉，此次检查结果将及时向社会公布，一些食品卫生违法案件将公开暴光。对发现的无卫生许可证非法从事食品生产经营活动的单位，按照监管职责分工及时通报相关执法部门，并积极配合相关执法部门开展查处；对触犯刑律的，坚决移交司法机关追究刑事责任。

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